ウェイユーで簡単♪トマトと卵の炒めもの☆


ウェイパー(味覇)と間違えて買ってしまったウェイユー(味玉)。
初めはがっかりしましたが、そもそもウェイパーの味は知らないので、お弁当のちょっとした炒め物などにも重宝しています。

先週キューピー3分クッキングでも紹介されていた「トマトと卵の炒めもの」ですが、今回の味付けはほぼウェイユーのみ。

卵には牛乳をちょっと入れてふっくらと。
炒めた卵を取り出した後、フライパンにウエイユーを入れ、軽く溶かすようにしてからトマトを炒めました。
ニラも餃子の残りがあったので、投入。
卵を戻し入れ、最後にコショウをちょっと。

トマトと卵の炒め物♪

初めはウェイユーの塩分濃度になかなか慣れなかったのですが、今回はちょうどいい具合にできました♪

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走り梅雨。

五月だというのに、さみしいような、ぐずついたお天気が続いています。

 子等の声 雲に吸われし 走り梅雨

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昼顔☆

近所のマンションのフェンスに毎年咲いています。
花言葉は「絆」だそう。

 昼顔の小さき花ぞ好もしき

とても控えめで可憐な花なのに、ケッセルの「昼顔」のせいか、激しく後悔するような悲しくてタブーなイメージが・・・

もうすぐ朝顔の季節。
朝顔は、大きくてパァっと咲く花が多いですね。

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桃ラーで餃子三昧♪

先日ご紹介した「桃屋の辛そうで辛くない 少し辛いラー油」。
やっぱり餃子が一番な気がしたので、昨夜は早速餃子を。

皮は市販のもの。

具は、「豚挽き肉+キャベツ+ニラ」と、「エビ+ニラ+しょうが」の二種類。
それぞれに焼き餃子と水餃子にしてみました♪

ぷるんぷるんの水餃子
水餃子♪

焼き餃子には、浜松風にモヤシを添えて。
焼き餃子♪

おいしかった~
やっぱりギョウザ大好き♪

・・・って、結局、「桃ラー」も普通のラー油と同じ使い方をしてしまうのでした

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第7回、勝手に日本刺繍展☆

五月も残りわずかとなってしまいましたね。
おかげさまでたくさんのご注文をいただき、あっという間に日々が過ぎていきます。
休業前に充実した日々を過ごすことができ、皆様に心から感謝申し上げます。

さて、区切りの「勝手に日本刺繍展」です。

カテゴリの「照工房ギャラリー」をクリックしていただくと、過去の作品がまとめてご覧いただけます。
(各写真はクリックで拡大します。)

お時間がありましたら、どの図柄が好きだとか、どの繍い方が面白いとか、もっとこんな色、こんな柄がいいとか、ご意見お聞かせいただけましたら今後の励みになります。
どうぞ、お時間のある時にゆっくりご覧くださいませ。

桜咲く・拡大 「桜咲く」

万寿菊唐草・拡大 「万寿菊唐草」

唐松・拡大大 「唐松」

蝶々・ピンク・拡大 「蝶々」

蓮華袋大・雪うさぎ 「雪うさぎ」

蓮華袋大・花紅葉 「花紅葉」

蓮華袋・白椿 「白椿」

蓮華袋・松 「松」

蓮華袋・雪持笹 「雪持笹」

蓮華袋・槍梅 「槍梅」

蓮華袋・孔雀(朱) 「孔雀」

蓮華袋・翼(薄黄) 「翼」

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プロフィール

ノブ

Author:ノブ
絹糸のしっとりとした光沢に魅せられて日本刺繍を始めました。
「心を包む袱紗」と「祈りの蓮華袋(れんげぶくろ)」を作って販売しています。
が、育児中につき日本刺繍は休業中。
ブログは俳句や日々の出来事を中心に綴っています。

プロフィール詳細は、「日本刺繍の照工房」HPで↓

日本刺繍の照工房

ウェブショップもございますが只今休業中。再開の目途がつきましたらこちらのブログでもお知らせします(時期未定)。↓

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