チキンのローズマリー風味☆

俳句の不作と引き換えに、料理ネタがたまってきたので続けます(たいしたものじゃないけど)。

鶏モモ肉に、塩コショウ、ローズマリーを乗せてグリルで焼きました。
チキングリル・ローズマリー風味

ふふふふ、いい香り♪

ローズマリーも、ベランダガーデニングに目覚めたノブ夫のコレクション。
なかなか大きくなる気配がありませんが、待ちきれず使ってしまいました

あとは、ネギとブロッコリーを育てているようですが・・・

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今回はモモ肉でしたが、鶏のムネ肉は疲労回復に効果があるようですよ。
それと、疲労回復には、お風呂より運動より、栄養ドリンクよりも、まずは睡眠。
ガッテンで言ってました。

おかげさまで、私、睡眠は十分とれております


ミルクマヨネーズ☆ヨーグルトマヨネーズ

マヨネーズは好きだけどカロリーが気になるわ〜、ですよねぇ。

ヨーグルトでのばすというのはよく聞きますが、冷蔵庫にヨーグルトがない時もあるわけで。
でも、牛乳でもいいんですね〜!

早速試してみたのが、さつまいものミルクマヨネーズ和え。
さつまいものミルクマヨネーズ

うんうん、悪くないです。

こちらは後日、かぼちゃのヨーグルトマヨネーズ和え。
かぼちゃのヨーグルトマヨネーズ

ほんとはレーズンを合せたかったんですが、なかったのでプルーンを刻んで。
食感がまったりしたもの同士でこれはイマイチ。
やっぱりレーズンの方がいいし、クルミかりんごか何か硬いものも欲しい。。。

今度はカレー粉も入れてみよう♪

ま、どちらもご飯のおかずにはならないけど、
上にのっているミントはノブ夫のベランダコレクションから^^

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日本刺繍展で江戸博へ☆

先日お知らせしました日本刺繍の公募展へ、早速出かけてきました。
少量の刺繍ではありますが、奨励賞くらいいただけないかしら?と淡い期待を抱いておりましたが、残念ながら何の受賞もしておりません
受賞された方々の技術、そのために割かれた時間を思うと、やはり私などまだまだ甘いなぁとため息がでるのでした。

2009公募展

しかし、写真のように、この袱紗の使い方や、なぜ袱紗なのかを簡単に説明したパネルも用意して一緒に展示していただきましたので、たくさんの方が足を止めてご覧くださっている様子でした。

この公募展の目的が、日本刺繍にたずさわる者同士が刺激しあうことだとすれば、一つの方向性をご提案できたのではないかと自負しています。

ところで、お気づきでしょうか。
これらの袱紗、以前ご紹介した時と少しだけ違います。

仕立て用の絹糸で、四隅に房をつけておめかししてあげました。
包み袱紗として使う時もジャマにならない程度の簡単な房です。

袱紗を使う人が増えますように
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再度、公募展の概要を。

 第10回 日本刺繍公募作品展 概要

会  期:11月6日(金)午前10時〜午後5時
      11月7日(土)午前10時〜午後4時
会  場:江戸東京博物館 1階 学習室(→江戸博はこちら)
展示物:着物・帯・半襟・額・掛軸など
      刺繍材料の販売あり
主  催:東京刺繍協同組合
後  援:東京都

現在の江戸博特別展は、「よみがえる浮世絵〜うるわしの大正新版画」です。
お時間のあるかたは是非ご一緒に。

白椿☆赤椿

ふふふ、どこかのシャンプーみたいですね。

椿を繍っています。
白つばき 肉入れでぷっくり。

赤白迷っていたのですが、手持ちの中に適当な赤い糸が見つからず、白に。
これだけではちょっと寂しい感じもしますが、袋の口布にピンクでも使えば可愛くなりそう♪

しかし、繍っているうちにやっぱり赤でも繍いたくなり、もう一度糸を探したところ、ショップ商品用に分けているものの中からよさそうな糸を発見。

一つは紅椿に。
赤つばき

数本合わせた平糸でざっくりと繍うのは、ふっくらツヤツヤで好きですが、後で押さえをかけなくてはいけません。

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昭和のにおい・・・

熊本で出会った葉っぱのお皿に魅せられて、気が付けば柿の木を探している今日この頃。

 柿紅葉 石蹴りの跡 夕餉の香

先日訪れた神楽坂の住宅街。

20091105090912

そこには、塀の上にはみ出した柿の木とか、アスファルトに残ったチョークの跡とか、懐かしい風景がありました。

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プロフィール

ノブ

Author:ノブ
絹糸のしっとりとした光沢に魅せられて日本刺繍を始めました。
「心を包む袱紗」と「祈りの蓮華袋(れんげぶくろ)」を作っています。
俳句ともどもごひいきに・・・

蓮華袋は散華(さんげ)から生まれました。詳しくはこちら↓
「蓮華袋の由来と使い方」

プロフィール詳細は、「日本刺繍の照工房」HPで↓

日本刺繍の照工房

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